안녕하십니까!!
생활 속 소소한 정보에 오신 것을
환영합니다.
피땀 흘려서 번 내 돈 주고
내가 써보고 내가 먹어보고
내가 체험하고 내가 느껴보고 경험한
주관적인 정보를 공유해 드릴 것을
약속드리며
아재 감성으로 최대한 간단하면서
맛까지 보장할 수 있는 레시피만을
공유드릴 수 있도록 노력하겠습니다.
재료는 딱히 특정 제품을 사용하는 것이 아니니
그냥 참고만 하시고 싸고 품질 좋은 것을
사용하시면 되겠습니다.
글 하단에는 재료 및 조리순서를
요약해놓았으니 참조바라며
레시피 공유에 대한 목적과 함께
개인 기록의 용도이기도 합니다.
오늘 소개해드릴 레시피는
치즈 오븐 스파게티
입니다.
피자헛, 도미노피자, 피자스쿨 등
피자집에서 사이드메뉴로 판매하는
치즈 오븐 스파게티를 만들어 볼까 합니다.
일반적으로 한국의 가정집에는
오븐이 없는 경우가 더 많습니다.
작년부터인지 에어프라이어가 인기가 많아서
보급된 가정이 상당하리라 봅니다.
물론 저도 오븐은 없지만
에어프라이어는 있기에
에어프라이어로
치즈 오븐 스파게티를
아니지...
치즈 에어프라이어 스파게티를
종종 만들어 먹고 있습니다.
오늘도 아빠들도 쉽게 따라할 수 있는
간단한 레시피 공유드리겠습니다.
재료는 간단합니다.
이전에 공유드렸던 피자 재료와 비슷합니다.
이전 피자 레시피 글 보러가기
1인분 기준으로
스파게티면 500원 동전만큼 한줌
모짜렐라 치즈 종이컵으로 1컵
토마토 소스 5큰술
햄 또는 소세지 1컵
양파 1/4
소금 1티스푼
사실 면과 소금을 제외한 나머지 재료들은
계량에 크게 신경을 안쓰셔도 됩니다.
취향것 넣어드시면 됩니다.
위 재료들 중 피자 레시피와 바뀐건
스파게티면과 또띠아만 교체해주면
피자가 되니 위에 링크를 보고
피자도 도전해보세요 ㅎㅎ
지 그럼 시작해볼까요.
먼저 스파게티면을 끓여줍니다.
면에 간을 해주기 위해서
소금 1티스푼을 넣어줍니다.
물이 끓기 시작하면
스파게티 면을 넣어줘야 하는데
양은 1인분 기준으로
500원짜리 크기만큼 쥐어들면 됩니다.
그대로 면을 냄비 가운데에서
살포시 놔주면 촤르르르~
하지만 제가 사용한 냄비는 작아서
이렇게 하면 냄비 밖으로 벗어난 부분은
타기때문에 사진만 얼른 찍고
한쪽으로 몰아줬습니다..
자 면이 익는동안
햄과 양파를 손질해 줍니다.
사실 이 두가지 재료는
양이 그다지 중요하지 않습니다.
취향껏 양을 조절 하시면 됩니다.
저는 고기향이 많은걸 좋아해서
햄을 많이 넣는편이지만
사진을 찍기 위해서
적당히 넣었습니다.
스파게티면이 다 익었다면 물기를 빼서
조리용기에 담아줍니다.
저는 빵틀을 이용해서 조리합니다 ㅎ
1인분 기준으로 토마토 소스는
5큰술이면 됩니다.
토마토 소스 유리병 하나면 3인분이 가능합니다.
이걸 너무 많이 넣으면 새콤한 맛이 너무 강해서
저는 적당히 면이 가려질 정도만 넣습니다.
토마토 소스가 없다면
토마토 케첩으로도 가능합니다만
왠만하면 토마토 소스를 쓰시는게
더 맛있습니다.
자 다음으로 면을 끓이는 동안 준비해놓은
햄과 양파를 올려줍니다.
벌써부터 맛있어보입니다 ㅎ
대망의 마무리는 모짜렐라 치즈를
원하는 만큼 듬뿍 넣어 주시면 됩니다.
자, 여기까지 채 10분이 걸리지 않습니다.
치즈 오븐 스파게티 별거없죠?
그대로 에어프라이어에 넣습니다.
조리 설정은 180도로 10분입니다.
돌려놓고 설거지감을 해치우다보면
어느새 완성이 됩니다.
치즈가 노릇노릇 맛있게 잘 익었습니다.
이렇게 해서 20분만에
치즈 오븐 스파게티가 완성되었습니다.
조리도 쉽고 재료도 간단하지만
맛은 정말 피자집 못지 않습니다.
재료의 양이 바뀐다고 해서
크게 맛 변화도 없기때문에
계량에 크게 신경쓰지 않아도 됩니다.
믿고 도전해보세요.
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레시피 요약
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준비물 (1인분)
준비물 양은 크게 중요하지 않음
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스파게티면 500원 동전만큼 한움큼
토마토 소스 5큰술 (취향것)
모짜렐라 치즈 1컵 (취향것)
햄 또는 소세지 1컵 (취향것)
양파 1/4 (취향것)
소금 1티스푼
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조리 순서
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1. 물 끓이기
2. 물이 끓으면 소금과 스파게티면 넣기
3. 면이 익으면 물기 제거해서 용기에 담기
4. 토마토 소스 면 위에 올리기
6. 햄과 양파 올리기
7. 모짜렐라 치즈 올리기
8. 에어프라이어에 180도 10분 조리
■■■■■■■■■■■■■■■
이것으로
치즈 오븐 스파게티 의
레시피 공유를 마치겠습니다.
감사합니다.
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