[레시피] 집에서 피자 만들기 (노오븐 또띠아 피자, 에어프라이어 피자, 후라이팬 피자)

안녕하십니까!!
 
생활 속 소소한 정보에 오신 것을
환영합니다.

피땀 흘려서 번 내 돈 주고
내가 써보고 내가 먹어보고
내가 체험하고 내가 느껴보고 경험한
주관적인 정보를 공유해 드릴 것을
약속드리며

아재 감성으로 최대한 간단하면서
맛까지 보장할 수 있는 레시피만을
공유드릴 수 있도록 노력하겠습니다.

재료는 딱히 특정 제품을 사용하는 것이 아니니
그냥 참고만 하시고 싸고 품질 좋은 것을
사용하시면 되겠습니다.

글 하단에는 재료 및 조리순서를
요약해놓았으니 참조바라며
레시피 공유에 대한 목적과 함께
개인 기록의 용도이기도 합니다.

오늘 소개해드릴 레시피는
노오븐 또띠아 피자
입니다.

요즘은 코로나때문에 집에서 있는 시간도 길고
최대한 외부와의 접촉을 최소화하기 위해서
집에서 요리를 자주 해먹는 편입니다.

이번에도 최대한 간편하면서
최고의 맛을 내는 레시피입니다.

피자 좋아하는 분들 많으실겁니다.

저도 피자를 즐겨먹는편인데
이번 기회에 레시피를 공유하게되서
기쁩니닷.

재료는 간단하고 응용하기도 쉽습니다.

또띠아 1장
토마토캐첩 또는 토마토소스
모짜렐라 치즈
나머지 토핑은 자유

토핑은 자기가 좋아하는 것을 올리면 됩니다.
햄이나 야채 같은걸 올려주면 정말 꿀맛입니다.

조리는 에어프라이어와 후라이팬으로 가능합니다.
저는 에어프라이어 쪽을 추천드립니다.

후라이팬에서는 최고 약불로 조리를 하시면되는데
또띠아가 잘타기 때문에 주의가 필요합니다.

자 그럼 시작해보겠습니다.

집에서 피자만들기는 에어프라이어로
조리하는 것으로 설명드리겠습니다.

빵틀에 또띠아 한장을 올려주세요.

후라이팬에 하시는 분들은
또띠아가 잘 타지 않도록
기름을 살짝 둘러주세요.

 

또띠아 위에 토마토 캐첩이나 토마토 소스를
적당히 또띠아에 펴서 바를 정도만 뿌려주세요.

당연한 소리지만 맛은 토마토 소스가
더 맛있습니다.

엄청난 차이는 아니지만 차이는 느껴지니
참고 바랍니다.

토마토 소스는 스파게티용 토마토소스입니다.

또띠아에 뿌린 토마토 케첩이나 소스를
잘 펴서 발라주세요.

상큼한거 좋아하시는 분들은
많이바르셔도 됩니다.

피자가 구워지면서 신맛을 잡아주기 때문에
너무 많이 넣었다고 걱정하지 않아도 됩니다.

모짜렐라 치즈를 살짝 뿌려주고
그 위에 원하는 토핑을 올려주세요.

저는 기본으로 일반햄을 잘라서 올렸습니다.

아래쪽에 다른거 올려서 만든 피자 사진도
올려놓도록 하겠습니다.

마무리로 토핑 위로 모짜렐라 치즈를
더 뿌려주세요.

저는 모짜렐라 치즈가 많을수록
더 맛있는것 같습니다.

자 그럼 준비 끝!!

엄청 간단하죠?

여기까지하는데
5분도 안걸리실 겁니다.

자 그럼 에어프라이어에 넣고
180도에 8분 돌려주세요.

후라이팬으로 하시는 분들은
뚜껑을 덮고 모짜렐라 치즈가
녹을때까지만 가장 약한불로
조리하시면 됩니다.

또띠아가 쉽게 타니 꼭 주의하시구요.

완성된 또띠아 피자는
냄새부터 정말 좋습니다.

개인적으로 추천 토핑은
햄, 양파, 버섯 입니다.

위에 페퍼로니 같은 분홍소세지도 써봤는데
맛은 별로였습니다.

아이들과 위에 토핑꾸미기를 해도
정말 좋아합니다.

특별히 어려운것도 아니니
함께 해보시길 추천드립니다.

저는 또 글을 마치고
시원한 맥주와 함께
또띠아 피자 한판 먹어야겠습니다.

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레시피 요약
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준비물
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또띠아 1장
토마토 케첩 또는 토마토 소스
모짜렐라 치즈
햄, 양파, 버섯 등 토핑은 자유 
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조리 순서
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1. 또띠아 위에 토마토 케접 또는 소스 바르기
2. 모짜렐라 치즈 살짝 뿌려주기
3. 준비된 토핑 올리기 (햄, 양파, 버섯 등)
4. 모짜렐라 치즈 토핑 위에 뿌려주기
5. 에어프라이어에 180도 5분 조리
후라이팬은 뚜껑닫고 최약불로 치즈 녹을때까지
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이것으로
노오븐 또띠아 피자 의
레시피 공유를 마치겠습니다.

감사합니다.